25元自制肯德基双人餐

浏览 23.4万 · 收藏 5410

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

说起炸鸡，大家第一个想到就是KFC！不单单孩子喜欢吃，大人也喜欢吃，尤其是肯德基的香辣鸡腿堡和薯条，小姿每次去都会吃。KFC的价格也是不便宜的，小小的双人餐也得80多块，美味的肯德基自己在家能够做好吗？当然能了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

汉堡坯 2个

、

鸡腿 2个

、

鸡翅根 6个

、

番茄一个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材
步骤2/16 点击查看大图
鸡腿去骨清洗干净，用刀背拍松方便入味
步骤3/16 点击查看大图
鸡翅根洗净后在肉厚的用牙签多叉几个眼，方便入味
步骤4/16 点击查看大图
放入蒜片姜片，生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、黑胡椒拌匀腌渍2小时
步骤5/16 点击查看大图
土豆削皮切成跟粗筷子差不多粗细的条，放在水中浸一下去掉淀粉
步骤6/16 点击查看大图
烧开一锅水，加1小勺盐。把土豆条煮八成熟，大约2分钟左右。捞出过凉水，控干水份，或者用厨房纸巾吸干水
步骤7/16 点击查看大图
碗中加入1勺面，1勺淀粉，10克烧烤料搅拌均匀
步骤8/16 点击查看大图
将鸡翅根粘上一层粉，裹上一层蛋液再次放入面粉中，一边粘一边轻轻的拍打
步骤9/16 点击查看大图
将鸡腿肉根粘上一层粉，裹上一层蛋液再次放入面粉中，一边粘一边轻轻的拍打
步骤10/16 点击查看大图
锅倒入油下土豆条，油量以能淹没土豆条为准，炸至黄金酥脆捞出
步骤11/16 点击查看大图
油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入鸡腿肉，改小火慢炸，炸至鸡腿金黄酥脆，大约3分钟，即可捞出
步骤12/16 点击查看大图
油烧热，放入鸡翅根，改小火慢炸，炸至金黄酥脆，即可捞出
步骤13/16 点击查看大图
将汉堡胚从中间横切开，铺生菜后挤上沙拉酱，放上鸡腿、西红柿片，最后盖上另一半汉堡胚，美味的香辣鸡腿汉堡就做好了
步骤14/16 点击查看大图
KFC的价格也是不便宜的，小小的双人餐也得80多块，美味的肯德基自己在家能做
步骤15/16 点击查看大图
当然油炸食品也不建议孩子多吃，吃什么都有一个尺度，再爱吃的东西只要不健康，偶尔吃一次解解馋就可以啦！
最后一步点击查看大图
大家试试看把

小贴士

1.土豆要选长长的那种，这样切出来的条儿才好看 2.做鸡腿堡，鸡腿一定要选择大一点的 3.炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。 4.牙签扎的印子要深一点比较入味，炸好鸡腿的可以用吸油纸吸下油再吃 5.嫌麻烦的可以直接买炸粉或者腌料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

换个做法