凉拌金针菇
今天来做一道超级简单的凉拌金针菇,食材简单,操作方便;金针菇、胡萝卜、菠菜焯水煮至断生 ,倒入秘制酱汁,拌一拌就能吃了!清爽又低脂的减肥菜就是它了!
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步骤1/9
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准备食材和工具:金针菇适量、菠菜适量、胡萝卜1根、盐1克、白糖2克、麻油少量、胡椒粉1克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/9
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食材洗净,胡萝卜切丝,金针菇去掉尾部;
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步骤3/9
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准备酱汁:2克白糖,1克盐,胡椒粉1克、芝麻油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量,搅拌混合均匀待用;
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步骤4/9
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鹅妈妈钛晶锅烧开水,倒入金针菇,焯水至断生捞出装盘待用;
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步骤5/9
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再放入胡萝卜丝焯至断生捞出过凉开水待用;
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步骤6/9
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鹅妈妈钛晶锅烧开水,倒入菠菜,滴入少量植物油,焯至断生捞出(滴植物油的目的是为了保持颜色的翠绿);
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步骤7/9
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所有蔬菜沥干水分装盘,淋上酱汁;
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步骤8/9
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撒上适量芝麻,搅拌均匀即可开吃;
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最后一步
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一口滑嫩鲜美,好吃到没话说!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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