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皮皮虾秋葵焖蛋

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白开水ly

金黄的皮皮虾秋葵焖蛋团团圆圆，色彩艳丽，鲜美醇香，美味哦。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
皮皮虾 5只
、
秋葵 2根
、
鸡蛋 4个
、
葱 半根
、
料酒 1小匙
、
盐 1小匙
、
小米椒 一根
、
猪肉 1小块
、
胡椒粉 一匙尖
烹饪步骤
小贴士

1，皮皮虾肉根据自己的喜好整个放，切碎都可以。 2，焖蛋全程小火，蛋液下边凝固了，晃一晃大勺，避免糊底。 3，蛋饼翻个如果有困难可以借助盘子，当然也可以不翻个，小火一直焖也能焖熟，时间长一点，还要看住，别糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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