自制.巧克力月饼
♨️浓香醇厚的巧克力饼皮,香浓的椰蓉配上酸酸甜甜的蔓越莓,超级好吃 不用等待醒皮直接包,超级快手
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好椰蓉蔓越莓馅料材料
-
步骤2/15
点击查看大图
黄油+牛奶+细砂糖加热至黄油融化
-
步骤3/15
点击查看大图
加入椰蓉拌匀
-
步骤4/15
点击查看大图
稍微放凉后加入蛋液拌匀
-
步骤5/15
点击查看大图
放入熟糯米粉拌匀,(糯米粉炒熟或者烤熟)
-
步骤6/15
点击查看大图
加入切碎的蔓越莓拌匀
-
步骤7/15
点击查看大图
分成30克每个放冰箱冷冻一小时
-
步骤8/15
点击查看大图
花生油加巧克力酱拌匀
-
步骤9/15
点击查看大图
加入低粉可可粉拌匀
-
步骤10/15
点击查看大图
活成面团,不用醒,直接开始包
-
步骤11/15
点击查看大图
分成每个20克小团,(我家喜欢吃这个皮,我分25克每个)
-
步骤12/15
点击查看大图
按扁包入冻硬的椰蓉蔓越莓球,收口捏紧
-
步骤13/15
点击查看大图
放入模具,在烤盘压出花纹,我直接压的,不沾模具,如果不好操作,可以蘸淀粉再压
-
步骤14/15
点击查看大图
放入预热200度的烤箱,烤12-15分钟,表面不用刷蛋液哦
-
最后一步
点击查看大图
密封回油2-3天就会变软,巧克力味道特别浓郁。
✅一定要用低粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
巧克力月饼的相关分类
巧克力月饼的相关推荐
-
巧克力奶酪椰蓉月饼
45016人看过 -
巧克力月饼
181206人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
424385人看过 -
自制巧克力
501707人看过 -
巧克力流心月饼㊙️不开裂不破皮丨超详细教程#入秋滋补正当时#
184483人看过 -
吃过忘不掉的巧克力椰蓉月饼
149792人看过 -
栗子冰皮月饼
12411399人看过 -
奶黄流心月饼
807001人看过 -
网红巧克力流心月饼
692754人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2484062人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
8201198人看过 -
核桃酥
8173066人看过