红烧排骨（超简单版）
人生当苦无妨
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步骤1/13
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白骨洗净斩大小均匀的块。
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步骤2/13
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生姜改刀切片，大葱切段。
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步骤3/13
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排骨冷水下锅焯水。
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步骤4/13
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加入少许料酒。
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步骤5/13
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水开后，撇去血水和浮沫。
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步骤6/13
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下入葱段，姜片。
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步骤7/13
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加入红烧酱汁。
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步骤8/13
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加水漫过食材，倒入高压锅，压10分钟。
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步骤9/13
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倒入锅内，收汁。
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步骤10/13
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勾芡。
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步骤11/13
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明油。
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步骤12/13
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出锅装盘。
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最后一步
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这道简单的红烧排骨就完成了。
这道红烧排骨的成菜特点:色泽酱红，唇齿留香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-12
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