兔兔桃山皮莲蓉流心月饼
金总最爱的小兔纸 月饼节放出来跑一个 第一次尝试做桃山皮的 还得裹2层馅儿 我承认我看到那一堆制作原料就果断放弃 转身直接买了现成的料 头二个包的时候流心馅儿没掌握好直接挤爆了 所以熟能生巧就是这回事儿 惊喜的是金总的压模技术比我好 2019月饼节的第2发合作愉快呀！
-
步骤1/11
点击查看大图
把桃山皮和莲蓉馅儿分别分成20g一个的小剂子搓圆备用
-
步骤2/11
点击查看大图
取一个莲蓉馅儿搓成如图所示的样子
-
步骤3/11
点击查看大图
中间挤上流心馅儿
-
步骤4/11
点击查看大图
收口搓圆
-
步骤5/11
点击查看大图
接下来将桃山皮裹上莲蓉馅儿 收口朝里
-
步骤6/11
点击查看大图
用虎口捏紧 大拇指慢慢推
-
步骤7/11
点击查看大图
包好的样子
-
步骤8/11
点击查看大图
放入模具中按压
-
步骤9/11
点击查看大图
成型
-
步骤10/11
点击查看大图
依次做好放入烤盘中
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180℃预热 月饼表面喷少许水 烤5-8分钟左右即可 不可时间长不是表面会开裂内陷也会爆浆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-12
桃山皮莲蓉流心月饼的相关分类
桃山皮莲蓉流心月饼的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#红烧猪排
120615人看过 -
白芸豆绿豆月饼+#手作月饼#
21028人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6891708人看过 -
超级好吃的香炸小酥肉～鸡胸肉版
153084人看过 -
茄汁鱼片#做道懒人菜，轻松享假期#
511009人看过 -
黑椒排骨
54970人看过 -
香辣包菜丝
15622人看过 -
外酥里嫩的椒盐小酥肉
1406089人看过 -
猪血汤 闽南猪血汤
309165人看过 -
万能蘸料双版本
78107人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#饺子皮油泼面
273210人看过 -
荔枝壳白茶
15374人看过
