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印尼炒饭

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百合Zhang

在印尼最喜欢吃的就是印尼炒饭了，那独特的味道：甜中带咸，微辣里透出了柠檬清新的酸味，一串牛肉串搭配印尼虾片加上一个半熟鸡蛋味道真是绝美，今天终于备齐了料做出了心心念念的印尼炒饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 1碗
、
胡萝卜 适量
、
豆角 适量
、
红洋葱 适量
、
玉米 适量
、
青豆 适量
、
鲜虾 4个
、
鸡蛋 1个
、
牛肉串 1串
、
印尼虾片 适量
、
印尼甜酱油膏 1勺
、
印尼桑巴酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
木姜子油 1／4勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

印尼炒饭一定要用印尼的甜酱油和桑巴酱才能炒出正宗的味道，大米一定要用剩米并且米粒要硬点的炒出来才好吃，菜可以随意搭配，我用的是煮熟的牛肉快和青椒串在一起的稍微加热就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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