非常美味茶香扑鼻的秘制茶香虾
虾的烹饪方法有很多种,但是想饭姐这样用茶叶提香烹煮大虾的方法一定会让你眼前一亮,唇齿留香。
-
步骤1/5
点击查看大图
把大虾洗净,剪须备好
-
步骤2/5
点击查看大图
把茉莉花茶用沸水冲泡3分钟左右,将茶汤保留备用,茶叶单独放置到碗里备用
-
步骤3/5
点击查看大图
过锅内烧油加热后加入刚才煮过的茶叶,炸20秒左右,炸干即可,沥油备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内烧油加热,加入葱姜蒜爆香,加入准备好的大虾进行快速翻炒,待虾开始变色时加入之前煮好的茶汤,加入生抽、蚝油、牛肉粉/鸡精,炖煮5分钟左右,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
将烹饪好的虾装盘,上面撒上炸好的茶叶,一道茉莉茶香扑鼻的美味茶香虾就做好啦!
1.茶叶泡的时间不宜过长,避免破坏茶汤的营养
2.茶叶炸的时间不要太长,避免炸焦味苦
3.烹饪虾加入的茶汤不用太多,否则汤汁会很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
茶香虾的其他做法
茶香虾的相关分类
茶香虾的相关推荐
-
茶香北极虾
11913人看过 -
小时候的味道———蜂蜜脆皮蛋糕
353889人看过 -
空气炸锅~蛋挞皮版芒果酥
2068122人看过 -
蒜香牛蛙
150721人看过 -
茶香排骨
281796人看过 -
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
434658人看过 -
蚝油鲜笋面筋
595053人看过 -
芝士纸皮烧卖
112722人看过 -
咖喱牛肉拌饭
18120人看过 -
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#
473763人看过 -
土豆牛腩
271168人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾
202660人看过