藜麦什锦彩椒盅
现在人们生活水平越来越好,这样导致很多人营养过剩,于是很多人开始热衷健身、各种减肥,其实要想身体健康不发胖,除了坚持运动外饮食也需要注意,所谓“管住嘴迈开腿”嘛!三色藜麦就是一个不错的选择,这是一种低热量低脂肪的健康食材,食用后不仅能促进肠胃蠕动,还能加快体内脂肪的燃烧与分解,能防止脂肪在身体内堆积,经常食用能减肥瘦身,而且它含有的营养成分能调理脾胃延缓衰、增强身体提抗力。所以现在越来越多的人爱上它。 今天来分享个藜麦的吃法:藜麦什锦彩椒盅。做法简单又快手,减肥的人儿不可错过呦!
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材;
-
步骤2/13
点击查看大图
丰藜三色藜麦搓洗3-5遍后放入水中浸泡2小时以上;
-
步骤3/13
点击查看大图
虾仁放进生姜水中浸泡20分钟左右;
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡蛋蒸熟切瓣;
-
步骤5/13
点击查看大图
什锦菜过水焯熟;
-
步骤6/13
点击查看大图
虾仁连同生姜水一起放入锅中焯熟后沥干,切小粒;
-
步骤7/13
点击查看大图
浸泡好的三色藜麦冲洗干净后放入锅中,加入适量水(没过藜麦即可)煮至水干;
-
步骤8/13
点击查看大图
盛入碗里;
-
步骤9/13
点击查看大图
彩椒洗净切去顶部,挖出辣椒籽做成盅;
-
步骤10/13
点击查看大图
将鸡蛋、什锦菜、虾仁也倒入到装有三色藜麦的碗里;
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入冠利酸乳酪沙拉酱搅拌均匀后装入彩椒盅即可,可以切一点彩椒碎粒点缀一下;
-
步骤12/13
点击查看大图
成品;
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.调味料用量根据自己的口感适当增减;
2.虾极易熟所以焯水时间不要过长以免影响口感;
3.藜麦表皮含有一层皂苷,不淘洗干净吃起来会带有苦涩味,所以要多搓洗几次,我是提前一晚浸泡,这样更易煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
藜麦什锦彩椒盅的其他做法
藜麦什锦彩椒盅的相关分类
藜麦什锦彩椒盅的相关推荐
-
酸汤肥牛
914559人看过 -
清炒藕带
434714人看过 -
彩椒饭
18504人看过 -
土豆牛肉饼
228853人看过 -
地三鲜#宴客拿手菜#
466435人看过 -
儿童彩椒意大利面
467103人看过 -
酸汤肥牛
24949023人看过 -
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#
727125人看过 -
素炒花生芽
1643148人看过 -
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲
141292人看过 -
家炖带鱼
102555人看过 -
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲
43270人看过