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椰蓉曲奇的做法

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椰蓉曲奇

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这个曲奇方子个人觉得比例甜度都很好，吃起来能感觉到椰蓉的颗粒，与曲奇饼干的松脆非常搭，可以一试哦。

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黄油 80克

、

细砂糖 50克

、

盐 1克

、

低筋面粉 115克

、

奶粉 5克

、

淡奶油 42克

、

椰蓉 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油切成小块软化，软到能用手指就按进去。用打蛋器将黄油形状打散。用打蛋器搅打均匀。
步骤2/10 点击查看大图
然后分二到三次加入淡奶油。
步骤3/10 点击查看大图
，继续用打蛋器搅打均匀。
步骤4/10 点击查看大图
每次都要搅打均匀后再加入下一次的淡奶油。
步骤5/10 点击查看大图
然后倒入提前混合过筛后的低粉、奶粉和椰蓉，继续用刮刀翻拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
将面糊装入裱花袋中，裱花袋提前装好喜欢的花嘴。
步骤7/10 点击查看大图
在不粘烤盘上挤出喜欢的花纹，同时提前185度预热好烤箱。完成后将烤盘放入烤箱，以180度，上下火，中层，烤大约18分钟左右，至周围上色即可，注意别烤过头哦。
步骤8/10 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-14

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