番茄酱汁虾
小时候喜欢吃虾呀，不过白灼，红烧比较多！做不来爸爸的红烧大虾.中秋现学现卖，现做了一道番茄酱汁虾，不怎么爱蒜味，其实加点蒜味道更赞！酸甜味的番茄酱汁虾！
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步骤1/8
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基围虾清洗干净，用剪刀开背，去虾线。然后再冲洗一下沥干水分备用。
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步骤2/8
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干净无水平底锅倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。
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步骤3/8
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倒入虾，开始翻炒
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步骤4/8
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翻炒到虾几乎全部变色，加入盐，炒匀调味。
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步骤5/8
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然后加入适量番茄酱，不断翻炒，让虾都裹上浓浓番茄酱。再继续翻炒1-2分钟。
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步骤6/8
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虾炒熟，裹上番茄酱汁，入味后，关火。
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步骤7/8
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装盘。
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最后一步
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开吃！
1、虾炒熟，倒入番茄酱后翻炒入味即可关火。
2、虾最好去虾线，吃的干净又方便。
3、番茄酱可多可少，看个人喜好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-15
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