碳烤鸡心
浏览 23.4万 · 收藏 3386 · 学做 1
将做法保存到手机
鸡心最怕火大，大了就跟老。嫩了有血水，鸡心开开口，烤制两面 又嫩又香 ⭐️碳烤注意——把炭烧红用木炭的温度去烤肉熏烤，不要用火焰烤肉，焰尖烧肉焦了黑烟都不能吃的哦（技巧：准备一个喷水花洒，出焰时喷灭，始终保持用炭的温度去熏烤）
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡心串串备用
-
步骤2/4
点击查看大图
炉生炭这个过程比较慢，生起来就快了
-
步骤3/4
点击查看大图
根据火的大小翻面有油滴落或起焰了 拿开或喷雾一下
-
最后一步
点击查看大图
撒适合口味的调料
小贴士
鸡心要多撒盐 这个很吃盐的。少了会没什么味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-15
换个做法
碳烤鸡心的相关分类
碳烤鸡心的相关推荐
-
香辣孜然烤鸡心
608609人看过 -
爆炒鸡心
1768138人看过 -
烤鸡心
122732人看过 -
酸菜饺子
41968人看过 -
#我们约饭吧#香辣鸡肝
261969人看过 -
孜然鸡心
233782人看过 -
纯香芋泥简单做，可当甜品可做馅。
26891人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
278887人看过 -
香辣孜然烤鸡胗#做道好菜，自我宠爱！#
1005110人看过 -
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#
198443人看过 -
家常鸡蛋炒面
34284人看过 -
强健筋骨，助力儿童生长-山药牛肉煲#冬季滋补花样吃法#
302571人看过
