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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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主食材：

、

肉末少许

、

皮蛋 6个

、

鸡蛋 2个

、

葱粒少许

、

油条碎少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把皮蛋切碎备用
步骤2/4 点击查看大图
油条切碎备用
步骤3/4 点击查看大图
肉末备用
最后一步点击查看大图
1、洗米下锅，米一熟就放进肉末、鸡蛋浆（使粥吃起来有点粘稠），加点盐和酱油2、最后放入皮蛋、葱粒、少许香油3、盛到碗里后，撒上一点油条碎，口感更香（我们潮汕皮蛋粥的特色）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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