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家常红烧带鱼

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七七(=^.^=)

妈妈的菜谱-红烧带鱼 我家烧海鲜基本以红烧为主。 1.倒上适应植物油放上姜片一起加热 2.放上切块的带鱼在油里煎，一面金黄色后煎另外一面 3.煎好后放盐-醋-老酒-生抽-白糖-大蒜、姜（一定要先醋再酒，这样鱼就不会有腥味） 4.放入适应水，盖上盖子加热。 5.等入味熟了后放入葱倒入盆即可。 我最喜欢鱼头[笑而不语]。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
带鱼 1条
、
姜 5片
、
生抽 2汤匙
、
白糖 适量
、
盐 1/2盐勺
、
大蒜 2-3个
、
醋 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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