酸菜氽白肉
-
步骤1/14
点击查看大图
1食材,五花肉,东北酸菜。
-
步骤2/14
点击查看大图
2葱姜蒜切片,干辣椒切段。
-
步骤3/14
点击查看大图
3五花肉冷水下锅,放入葱姜段,八角,桂皮,香叶,小茴香,花椒粒,1勺抖酒大火烧开。
-
步骤4/14
点击查看大图
4烧开后撇去浮沫,继续烧煮。
-
步骤5/14
点击查看大图
5酸菜冲洗干净,先片成薄片。
-
步骤6/14
点击查看大图
6再切成细丝备用。
-
步骤7/14
点击查看大图
7切好的酸菜放入水中冲洗浸泡一会。
-
步骤8/14
点击查看大图
8五花肉煮至能用筷子轻松扎透,取出切成大薄片待用。
-
步骤9/14
点击查看大图
9锅中放入底油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香。
-
步骤10/14
点击查看大图
10放入酸菜煸炒,多煸炒一会,炒至酸菜出香味。
-
步骤11/14
点击查看大图
11移入砂锅,加入煮肉的肉汤,加入适量盐调味。
-
步骤12/14
点击查看大图
12码入切好的五花肉,大火烧开,盖上锅盖转小火煮15一25分钟即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
13白肉蘸料调制,辣椒油,美极鲜,花椒油,蚝油,蒜末,白糖等~
-
最后一步
点击查看大图
14成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
酸菜氽白肉的相关分类
酸菜氽白肉的相关推荐
-
鸡蛋羹(超详细)
20766444人看过 -
平菇炒肉片
2765306人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1958633人看过 -
#夏日开胃餐#蒜苔炒鸡蛋!好吃不胖!
110824人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
837815人看过 -
鱼香鸡丝
3005566人看过 -
糖醋带鱼
10577499人看过 -
酸菜汆白肉
14707人看过 -
想告诉全世界,麻辣拌这么做巨巨好吃❗️❗️
183282人看过 -
翅根炖土豆
6988人看过 -
蛋香煎馒头片
3840002人看过 -
红烧牛肉
26908人看过