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自制番茄火锅的做法

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自制番茄火锅

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公公的朋友送了我们好大好大的两条羊腿肉，这几天的羊肉真的是各种吃各种造，今晚决定来一顿涮火锅。自制的番茄底料味道特别浓郁，里面还加了羊排骨汤，双重美味，口感直接上升n 个层次，比店里卖的番茄底料好吃太多了～

食材清单加入采购清单

#番茄底料所需材料# ⬇⬇⬇⬇⬇

、

西红柿 3个

、

葱白 3段

、

生姜 3片

、

大蒜 3瓣

、

糖 20克

、

盐 10克

、

番茄酱 60克

、

#火锅配菜# ⬇⬇⬇⬇⬇

、

喜欢吃什么就准备什么

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里热油，葱姜蒜爆香
步骤2/10 点击查看大图
加入去皮切好块的番茄翻炒
步骤3/10 点击查看大图
待番茄炒出汤汁时加入20克糖
步骤4/10 点击查看大图
再加入10克盐（根据个人口味适量添加）
步骤5/10 点击查看大图
再加入60克额番茄酱翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
将炒好的番茄汁倒入升降火锅中
步骤7/10 点击查看大图
加入一碗羊排骨汤（没有的可以加其他排骨汤，或者鸡汤高汤等，都没有的可以不加）
步骤8/10 点击查看大图
再倒入适量的清水
步骤9/10 点击查看大图
准备好自己喜欢的各种菜
最后一步点击查看大图
启动电源，底料汤煮开后放入自己喜欢的配菜，开涮咯～

小贴士

番茄底料中的调料可根据自己的口味适量增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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