小夏版鸡丝拌娃娃菜
没有故事,就是想吃。
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步骤1/5
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调好凉拌酱,里面的调味料有香菜,大蒜,生姜,辣椒,酱油,凉拌酱油。
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步骤2/5
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水烧开煮熟鸡胸肉,水里面事先就要放入蒜,生姜,料酒,盐巴,酱油这些东西去腥,然后煮个10分钟的样子,最后捞出来放入凉白开里放凉,用手撕开鸡胸肉成条状即可
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步骤3/5
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白菜竖着切成条状,水烧开后放进去煮个5分钟这样,水里事先要加少许盐巴,为了入味,之后需要捞出来放在凉白开里面过凉,因为我们毕竟是凉拌菜。
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步骤4/5
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把鸡丝和娃娃菜都放在一起,倒入事先调制好的酱料,搅拌。
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最后一步
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最后,就是这个样子啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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