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爆炒八爪鱼的做法

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爆炒八爪鱼

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今天分享一道爆炒八爪鱼，做法非常简单又快手，味道超鲜，Q弹！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

八爪鱼 10个

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

青红辣椒一个

、

盐适量

、

蒜末适量

、

植物油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，八爪鱼让老板去掉内脏眼睛了
步骤2/8 点击查看大图
八爪鱼分切3小段，加入适量料酒，抓匀去腥
步骤3/8 点击查看大图
将佐料一一切片备用
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，姜蒜佐料爆香
步骤5/8 点击查看大图
倒入八爪鱼翻炒一下
步骤6/8 点击查看大图
最后加入适量盐、酱油调味，大火爆炒，准备出锅
步骤7/8 点击查看大图
香喷喷
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

八爪鱼需要将内脏眼睛却掉，不会去的可以请老板帮忙去掉哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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