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双色磅蛋糕

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吾爱烘焙_

据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点，今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同，这款蛋糕奶香味更浓郁，口感更扎实，如冰淇淋般美味。 我做的是香味草搭配抹茶味，也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的黄油比较多，吃了容易发胖，所以一次不要吃太多，偶尔放肆一下就好。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黄油 100g
、
糖粉 80g
、
鸡蛋（2只） 100g
、
低筋面粉 100g
、
泡打粉 1g
、
抹茶粉 5g
、
香草精 2滴
、
水 40g
、
糖 15g
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢巧克力味的可以将抹茶粉换成可可粉。 2.烘烤的温度根据自家烤箱的脾气来选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-17

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