猪肝菠菜汤
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清淡润肺
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜切丝
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步骤2/5
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猪肝切片，菠菜切段。
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步骤3/5
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大料、香叶、姜丝煮水。
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步骤4/5
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水煮开先下菠菜，后下猪肝。
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最后一步
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最后关火放盐，鸡精调味。
小贴士
猪肝切好放冷水泡半天把血水泡出来，不爱吃姜可以把姜切片或拍扁，姜能去除猪干的腥味，猪肝下锅变色就可以关火时间长了猪肝会变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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