富含花青素——蝶豆花馒头
馒头始终是我家里人最喜欢搭配粥等食物啦，早餐拿来热一下，搭配牛奶也很方便的。
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步骤1/23
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准备好材料
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步骤2/23
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食物料理机内加入水
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步骤3/23
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加入酵母
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步骤4/23
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加入糖
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步骤5/23
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加入椰子油
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步骤6/23
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加热35度，激活酵母活性
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步骤7/23
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放入面粉，料理机开启20秒，将面团混合成团
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步骤8/23
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加入盐，揉好馒头面团
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步骤9/23
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取出一半白面团，剩余一部分面团加入适量蝶豆花粉
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步骤10/23
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搅拌均匀
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步骤11/23
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两个面团分别揉圆
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步骤12/23
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蝶豆花面团擀开
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步骤13/23
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白面团擀开
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步骤14/23
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蝶豆花面团抹上水
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步骤15/23
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将白面团重叠上去
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步骤16/23
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白色面团抹上水
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步骤17/23
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卷起来
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步骤18/23
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切块
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步骤19/23
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升降电火锅里面倒入水
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步骤20/23
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放入搓成圆形的馒头，蒸20分钟
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步骤21/23
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蒸好的馒头
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步骤22/23
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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