《高阶菜谱》南瓜粉蒸猪五花
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪五花肉
250克
、
南瓜块
250 克
、
蒜蓉
20 克
、
姜末
10克
、
葱花
10克
、
太太乐三鲜鸡精
15克
、
太太乐芝麻油
10毫升
、
粉蒸料
300克
、
糖
20克
、
料酒
20毫升
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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五花肉切厚约0.5cm的片,南瓜切厚约 1cm 的块。
-
步骤2/3
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肉片中加入蒜蓉、姜末、粉蒸料,太太乐三鲜鸡精、糖、盐、料酒,太太乐芝麻油拌匀,腌制入味。
-
最后一步
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蒸碗中铺上南瓜和肉片,上笼蒸约1 小时,最后撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
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