紫薯山药糕
秋天要多吃粗粮呀，超级简单又好吃的紫薯山药糕，一起来看看吧～ 以下食材可用学厨50g月饼模具做8块。
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步骤1/10
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准备食材，紫薯、山药洗净去皮切小块。
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步骤2/10
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紫薯和山药上锅蒸20分钟至软烂。
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步骤3/10
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装入保鲜袋，用擀面杖压成泥。
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步骤4/10
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装入碗里。
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步骤5/10
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紫薯里加入牛奶和蜂蜜拌匀。
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步骤6/10
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山药里加蜂蜜拌匀。
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步骤7/10
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各分成25g一份，在滚圆备用。
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步骤8/10
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月饼模具里抹一层薄油，放入一个紫薯球和山药球。
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步骤9/10
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压出形状即可。
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最后一步
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简单又好吃的紫薯山药糕就做好啦～
1.蒸紫薯和山药时尽量用不同的容器或者分开一点，以免染色；
2.紫薯比山药甜，所以山药里需多加一点蜂蜜调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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