【紫菜包饭】换个方法吃白米饭,想拒绝都难!
金秋一到,一年中最迷人的野餐季节也就在眼前了!之前我们介绍了不少适合带去户外的简单快手料理,今天再分享一道非常有人气的紫菜包饭,这是朝鲜族的传统食物,做法类似寿司手卷,但更简单也更接地气。配料信手拈来,罐头金枪鱼、肥牛卷、泡菜、火腿、鸡蛋、黄瓜……只有你想不到的,没有你包进来的。一口一个味道佳,便当野餐顶呱呱!
-
步骤1/5
点击查看大图
处理基础材料:菠菜在沸水中焯30秒,过凉,沥干水加芝麻油、盐、熟白芝麻拌匀,切条的胡萝卜在油锅中炒至断生,蛋液摊成厚厚的蛋饼,切条状,煎好的火腿、腌萝卜、去瓜瓤的黄瓜切条;
-
步骤2/5
点击查看大图
处理主食材,可以在下面的4个食材中挑选其一加入:罐头金枪鱼沥干水分,加沙拉酱、白胡椒粉调味,用酱油、盐、糖、蒜泥腌制的肥牛卷煎熟,挤干水分的辣白菜切条,芝士片切条;
-
步骤3/5
点击查看大图
包制:趁着米饭温热,加米醋、盐和芝麻油搅拌均匀;
-
步骤4/5
点击查看大图
取一个竹帘,放上一片紫菜,均匀铺上米饭,末端留2厘米左右的空挡,然后在米饭的三分之一处铺上配菜,卷的时候一定要用力压实,同时向前推,这样才不会松开;
-
最后一步
点击查看大图
最后在收口处刷上芝麻油或净水帮助粘合,最后顶上再刷一层芝麻油,撒些熟白芝麻,切成一口大小即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
紫菜包饭的其他做法
紫菜包饭的相关分类
紫菜包饭的相关推荐
-
红酒鸭胸
66700人看过 -
国王饼,松脆香浓开启美味新年!
83198人看过 -
#憋在家里吃什么#自制四川泡菜
958872人看过 -
#女神野餐记#芋泥奶茶
135400人看过 -
低卡早餐自制糙米咸蛋黄肉松饭团。
140153人看过 -
老式鸡腿面包#自由创意面包#
150379人看过 -
潮汕炒饭(潮汕菜)
138614人看过 -
蔓越莓麦芬蛋糕
185716人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#帕斯雀牛肉开放式三明治
144212人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#能吃到撑的紫菜包饭
132542人看过 -
葡萄干司康(酵母版)
46807人看过 -
芝士蛋糕|美食台
116047人看过