黄豆猪手煲
猪手富含丰富的胶原蛋白,常吃它可以美容养颜。黄豆猪手煲中的黄豆富含维生素E,它可以破坏自由基的化学活性,抑制皮肤衰老,增加皮肤弹性很给力! 这道家常菜能让爱美的你皮肤更美!
-
步骤1/21
点击查看大图
黄豆清洗干净备用。
-
步骤2/21
点击查看大图
葱切段,姜切片,草果、干辣椒、干香菇、干山楂片、香叶、八角、白芷清洗干净。
-
步骤3/21
点击查看大图
猪手一切为六块。
-
步骤4/21
点击查看大图
放入清水浸泡一个小时,泡出血水和杂质,以达到去腥的目的。
-
步骤5/21
点击查看大图
猪手焯水,为了是再次去腥。焯水时一定用凉水。 猪手放入锅里,倒入凉水,大火煮开。
-
步骤6/21
点击查看大图
撇去浮末,捞出猪手。
-
步骤7/21
点击查看大图
步骤2的各种佐料放入电压力锅内胆里。
-
步骤8/21
点击查看大图
放入焯过水的猪手。
-
步骤9/21
点击查看大图
倒入40g的生抽。
-
步骤10/21
点击查看大图
倒入7g的老抽。
-
步骤11/21
点击查看大图
倒入40g的米酒。 放入米酒是为了去腥增香。
-
步骤12/21
点击查看大图
倒入2大汤勺的糖色水。
-
步骤13/21
点击查看大图
放入2块的腐乳。
-
步骤14/21
点击查看大图
放入黄豆。
-
步骤15/21
点击查看大图
放入开水,水的量与食材齐平。
-
步骤16/21
点击查看大图
启动电压力锅的'豆'的功能开始工作,工作约半个小时后蜂鸣提示工作完成,然后自动放气。
-
步骤17/21
点击查看大图
自动放气后打开锅盖,这时猪手已经熟了。
-
步骤18/21
点击查看大图
将一部分的猪手黄豆连同汤汁放入砂锅里进行二次加工。
-
步骤19/21
点击查看大图
放入1小勺盐调味。(依个人口味增减)
-
步骤20/21
点击查看大图
大火煮开收汁至浓稠即可。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出炉的味道鲜美的黄豆猪手煲是不是很诱惑人啊!
没有米酒可以用其它酒代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
黄豆猪手煲的相关分类
黄豆猪手煲的相关推荐
-
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
275574人看过 -
红烧鲈鱼
8687395人看过 -
干锅菜花
1640648人看过 -
我家的香炖猪蹄
1602042人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12247777人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄豆焖猪蹄
153905人看过 -
#我们约饭吧#黄豆焖猪手
237168人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3232955人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1988392人看过 -
豉汁蒸排骨
1325878人看过 -
蜜烤南瓜
1594220人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11372363人看过