金银蛋娃娃菜
港式餐厅一直吃到，自己学着做一下，给大家分享
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步骤1/6
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娃娃菜去根，洗干净
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步骤2/6
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配料准备
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步骤3/6
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南方人不太爱吃蒜，蒜切了大片爆香最后方便扔掉
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步骤4/6
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金银蛋过油大火炒1分钟
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步骤5/6
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放高汤/水/水+浓汤宝，水量不用太多，娃娃菜本身没味道，需要靠汤水提味
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最后一步
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起锅装盘可用胡椒粉一类再次提鲜
娃娃菜易煮烂，注意煮的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-18
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