椒麻手撕鸡
二师兄身价长了,咱们就改吃别的呗!鸡的吃法千变万化,今天做做手撕鸡 ,最简单的步骤,给你最适合夏天的美味
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步骤1/5
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1.用高压锅倒入适量清水、姜块、鸡压熟,上汽后约10分钟即可;
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步骤2/5
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2.取小碗准备调酱汁
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步骤3/5
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3.调料全部混合,盐要捣化了;
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步骤4/5
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4.煮好的鸡剔骨,鸡肉鸡皮撕成小块放入盘子中;
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最后一步
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5.淋上调好的酱汁,放上香菜沫即可。
1.鸡我用清远鸡,不太肥腻肉质鲜嫩;
2.花椒油纯麻、小红油纯辣,喜欢哪个口味多点就哪种放多点;
3.盐用勺子捣捣就化了,不难的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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