地瓜球
遇到此食材我从不手软，每次最少买20斤，香甜好吃，才1.5元1斤
-
步骤1/8
点击查看大图
地瓜去皮后清洗干净，然后切成片状。
-
步骤2/8
点击查看大图
将地瓜片放入蒸锅中蒸熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
将地瓜片压成泥状。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入木薯淀粉。
-
步骤5/8
点击查看大图
将混合好的地瓜泥揉成一个表面光滑，其不粘手的团状。
-
步骤6/8
点击查看大图
将地瓜团分成若干个小剂子，每个约重26g左右，然后用掌心将其揉成球状。
-
步骤7/8
点击查看大图
准备蒸锅，垫上一层油纸，然后将揉好的地瓜球放入蒸锅中，然后盖上锅盖，上气后蒸十分钟即可关火。这里我用的是'瑧米升降锅'，锅底具有可升降功能，既可以用来当蒸锅，同时也可以用来吃火锅，功率强劲，很方便。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-19
地瓜球的其他做法
地瓜球的相关分类
地瓜球的相关推荐
-
#养生打卡#自制无糖酸奶低卡路里
140322人看过 -
酱爆猪心
1010332人看过 -
糯米粉甜甜圈
2825058人看过 -
酱猪心（简易版）
117325人看过 -
甜甜圈面包
1148732人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆小麻花
408917人看过 -
地瓜面面条
37768人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#0难度自制酸奶
145370人看过 -
羊肚菌
74368人看过 -
羊肚菌蒸排骨
93207人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#自制酸奶
3493123人看过 -
清炒羊肚菌
376971人看过
