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快手五花肉木耳炒松花的做法

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快手五花肉木耳炒松花

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松花菜的样子和普通的花菜差不多，比普通花菜花朵松一些，花梗长一些。炒出来的口感脆脆的略带一点点甜味。秋天正是松花菜成熟的季节，喜欢的快来试试吧~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

松花菜 500克

、

五花肉 100克

、

植物油 40克

、

葱 10克

、

蒜 3瓣

、

生抽 10克

、

味极鲜 10克

、

木耳 50克(泡发后)

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，猪五花肉切片，葱蒜切开，松花菜切小朵，木耳泡发待用。
步骤2/10 点击查看大图
锅中倒入植物油，开大火。油温七成热放入五花肉炒熟。
步骤3/10 点击查看大图
加入葱蒜炒香。
步骤4/10 点击查看大图
放入松花菜。
步骤5/10 点击查看大图
放入泡发木耳翻炒3~4分钟。爱吃软点的多翻炒一会，锅中太干可淋少许热水。
步骤6/10 点击查看大图
加入生抽翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入味极鲜翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
最后加入盐翻炒均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

盐的用量根据自己口味添加。比较快手、脆口的一道家常菜，爱吃绵软点的可以淋少许热水多翻炒一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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