宫保皮蛋
你可能怀着忐忑做了试一试的决定,结果一定不会失望!那我就等你来反馈“果真好吃!”的尝后感受哟~
-
步骤1/6
点击查看大图
黄金皮蛋用细线切成四瓣备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
1大勺生抽,1.5勺陈醋,2克盐,1小勺糖,1大勺水淀粉,2克白胡椒粉,混合搅拌均匀,调成宫保汁。
-
步骤3/6
点击查看大图
皮蛋表面粘一层干淀粉,放入平底锅里煎至表面金黄起泡,盛出来备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
另起一锅倒油烧热,放入葱蒜片、干辣椒爆香,接着放煎好的皮蛋下去,淋入调好的料汁,翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前加入一把熟花生,一把小葱段,翻炒均匀就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
黄金皮蛋煎过之后有咸蛋的香味,用宫保做法一烧特别下饭呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
宫保皮蛋的其他做法
宫保皮蛋的相关分类
宫保皮蛋的相关推荐
-
土豆炖牛肉
16198063人看过 -
麻油猪腰|美食台
755627人看过 -
【蜜汁小牛肉】偷师顶级大厨做牛肉,一口100元,学到赚到!
529934人看过 -
桂花排骨
135426人看过 -
【菠萝咕咾肉】吃肉会腻是偏见,不服来试这道菜!
3829583人看过 -
糟卤凉菜|美食台
199647人看过 -
双椒爆炒腰花——无异味,超级爽脆。
212379人看过 -
鸡汁百叶包
155227人看过 -
火爆八爪鱼
265497人看过 -
两种调汁好方法,适合各种凉拌菜!
354241人看过 -
芦笋炒蘑菇
1376512人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌荞麦面藕
134861人看过