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小米山药粥的做法

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小米山药粥

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小米煮粥是最补的吃法，所以，小米粥也被叫做“代参汤”。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮、滋阴养血、减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。秋季来临，多喝小米粥养生哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

山药 1根

、

小米 50g

、

枸杞适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/13 点击查看大图
铁棍山药戴一次性手套去皮洗净切断。
步骤3/13 点击查看大图
小米浸泡10分钟洗净。
步骤4/13 点击查看大图
枸杞清洗干净。
步骤5/13 点击查看大图
小米放入锅中。
步骤6/13 点击查看大图
加入山药。
步骤7/13 点击查看大图
加入一大碗水。
步骤8/13 点击查看大图
放电陶炉上小火煮22分钟。
步骤9/13 点击查看大图
加入红糖。
步骤10/13 点击查看大图
加枸杞再煮两分钟。
步骤11/13 点击查看大图
出锅盛入碗中，小米清香扑鼻、山药软糯可口，口感超赞。
步骤12/13 点击查看大图
好喝到停不下来。
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来一口呀～

小贴士

1.小米山药粥有治疗消化不良的功效，平时吃山药能强健体魄。 2.切山药之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。 3.淘小米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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