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鸡蛋泡泡的做法

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鸡蛋泡泡

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鸡蛋 4～5颗

、

开水适量

、

食用油适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

韭菜适量

、

泡打粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
碗中打入5个鸡蛋搅散！倒入开水烫成絮状，盆里放少许盐，鸡精
步骤2/7 点击查看大图
盆中筛入面粉，搅拌均匀，撒上少许泡打粉
步骤3/7 点击查看大图
搅好的面粉放入切好的韭菜
步骤4/7 点击查看大图
继续搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
起锅热油，油温7成热，用勺子慢慢倒入！炸制金黄就可以出锅啦
步骤6/7 点击查看大图
成品图，外酥里软，好吃的不要不要的
最后一步点击查看大图
炸好的鸡蛋泡泡，配上打好的花色豆浆，味道很Nice

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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