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双椒兔丁

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小鱼爱吃鱼呀

兔肉蛋白质丰富，四川人爱吃兔，这是一道四川家常菜，操作简单易上手！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
兔肉 400克
、
青二荆条 150克
、
红小米辣 100克
、
大蒜 半头
、
嫩姜 1根
、
大葱 一根
、
料酒 一大勺
、
四川豆瓣酱 一勺
、
淀粉 一勺
、
菜籽油 300克
、
盐 适量
、
味精 一小勺
、
干花椒粒 一小把
烹饪步骤
小贴士

此菜是爆炒，需要全程大火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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