南瓜发糕
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步骤1/13
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南瓜切块蒸熟
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步骤2/13
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捣成南瓜泥,放凉
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步骤3/13
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面粉,酵母,糖混合均匀
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步骤4/13
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将冷却的南瓜泥放入面粉中
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步骤5/13
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混合成絮状
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步骤6/13
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加入一个鸡蛋,15克水,继续混合搅拌
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步骤7/13
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有点粘手的南瓜面粉糊
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步骤8/13
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6寸蛋糕模四边抹油,放入南瓜面粉糊
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步骤9/13
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放入8个大枣,蒸锅中烧沸水,关火后焖30分钟,也就是发酵30分钟
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步骤10/13
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蒸锅中蒸30分钟,焖5分钟就好了
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步骤11/13
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好吃看得见
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步骤12/13
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软糯暄乎
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最后一步
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吃点粗粮有好处
南瓜泥做好后一定要放凉与酵母面粉混合,否则容易把酵母烫死
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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