金沙燕麦香肠饭团
燕麦是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的脂肪含量是大米的4倍,人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。 制作饭团和卷寿司一样,不需要模具,有寿司帘就行。无添加的燕麦虽然营养健康,但是给小孩吃可能没什么味道,所以我把燕麦用平底锅干焙了一下,吃起来有淡淡的奶香和爆米花的味道,大人也喜欢。小孩早餐吃半个饭团,再配些粥或汤或奶和水果,一上午精神百倍。
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步骤1/6
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咸蛋黄十分钟左右蒸熟
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步骤2/6
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寿司帘用保鲜膜两面包好,备用。
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步骤3/6
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放米饭铺平,压一压。
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步骤4/6
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如图摆好
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步骤5/6
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卷完拍燕麦片,再卷实即可。
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最后一步
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表面不用一点米饭都不漏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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