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虫草花蒸排骨的做法

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虫草花蒸排骨

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排骨 1条

、

淀粉少许

、

蚝油 1勺

、

麻油半勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉少许

、

盐适量

、

葱段少许

、

姜条少许

、

熟白芝麻少许

、

虫草花一把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨洗干净后放入盆中
步骤2/12 点击查看大图
加入淀粉，蚝油，麻油，生抽，料酒，胡椒粉，盐
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀，腌制20分钟
步骤4/12 点击查看大图
虫草花一把，放水中洗干净，拧干水份
步骤5/12 点击查看大图
先铺一层虫草花在盘中
步骤6/12 点击查看大图
然后放入腌制好的排骨
步骤7/12 点击查看大图
再撒上剩下的虫草花
步骤8/12 点击查看大图
再加上姜条和葱段
步骤9/12 点击查看大图
然后把盘子放入蒸盘中
步骤10/12 点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸40分钟
步骤11/12 点击查看大图
出炉后撒上白芝麻
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，不然机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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