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豆腐蒸虾的做法

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豆腐蒸虾

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豆腐块适量

、

虾适量

、

姜 2片

、

料酒 2大勺

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

生抽 1勺

、

葱花少许

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐块洗干净
步骤2/12 点击查看大图
每一块对半切开
步骤3/12 点击查看大图
放入盘子摆好
步骤4/12 点击查看大图
虾洗干净后，用牙签剔除虾线
步骤5/12 点击查看大图
放入碗中，加入姜末，盐和料酒抓均匀，腌制15分钟
步骤6/12 点击查看大图
15分钟后倒去料酒，把虾摆放在豆腐上，姜末也一并撒上
步骤7/12 点击查看大图
淋上1勺生抽
步骤8/12 点击查看大图
放入蒸盘里
步骤9/12 点击查看大图
蒸烤箱的水箱注入水，送入食物后关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
步骤10/12 点击查看大图
出炉后表面撒上葱花
步骤11/12 点击查看大图
不粘锅倒入玉米油，加热后淋在虾上面就大功告成了(滋滋的声音真好听)
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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