家常煎牛仔骨
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛仔骨
500g
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
半个
、
姜
若干
、
蚝油
若干
、
白砂糖
少量
、
黑胡椒碎粒
若干
、
生抽
少量
、
老抽
少量
、
生粉
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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腌制牛仔骨30分钟。用姜片、蚝油、黑胡椒碎粒、白砂糖、生抽、老抽、生粉腌制
-
步骤2/4
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小火煎牛仔骨,煎至两面没有血水。
-
步骤3/4
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放入提前炒好的胡萝卜,生洋葱片,翻炒收汁,即可装盘。
-
最后一步
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大功告成
小贴士
注意牛仔骨要用小火煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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