白糖糕
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步骤1/7
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40g糖溶于220g水中待用
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步骤2/7
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加入粘米粉200g、酵母1.5g
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步骤3/7
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搅拌成糊状
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步骤4/7
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膜具表层刷一层薄薄的橄榄油，把面糊舀进膜具里，用勺子把表面抹平
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步骤5/7
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撒上适量黑芝麻
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步骤6/7
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放蒸笼里蒸15分钟，可以看到膜具和白糖糕之间有一层油，非常好脱膜
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最后一步
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取出，摆盘
蒸糕很健康，特意少放点糖，喜欢吃甜口的，可以放60g糖。放凉了，口感更好，很适合有小朋友的家庭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-22
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