香酥小鲫鱼
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步骤1/6
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小鲫鱼一盆
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步骤2/6
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去头去尾，刮去鱼鳞，葱姜蒜料酒胡椒粉腌制一晚去腥
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步骤3/6
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均匀拍上干面粉，鱼肚里也要拍上面粉哦
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步骤4/6
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下锅油炸，炸至两面金黄，捞出控油
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步骤5/6
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大火把油烧热，下锅复炸，炸至酥脆，喜欢这样吃的就可以撒上椒盐辣椒粉开吃！
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最后一步
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还有一种做法，用蚝油大蒜粒大火翻炒均匀，出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-22
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