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油泡鱿鱼的做法

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油泡鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜鱿 1条

、

生抽 5克

、

蒜泥 2大个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼改刀，花刀或条都可以
步骤2/9 点击查看大图
蒜一定要多多的，最好有蒜泥器，手工不容易剁得成这样
步骤3/9 点击查看大图
鱿鱼过水
步骤4/9 点击查看大图
滤干
步骤5/9 点击查看大图
热锅冷油加蒜泥
步骤6/9 点击查看大图
蒜泥爆香，有点点黄
步骤7/9 点击查看大图
加入鱿鱼
步骤8/9 点击查看大图
加生抽
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喷喷香的油泡鱿鱼

小贴士

蒜泥一定要多多的，细细的均匀的，油要比平时多一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-23

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