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胡萝卜木耳肉包子

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lrene安妮洁

早餐要快，上班的上班，上学的上学，想睡懒觉的都别放过包子呢！ 做好了放冰箱冷冻，吃的时候热热，不仅快手而且健康美味，比起外面不知道什么肉做的包子当然还自己做的来的好吃和健康呢！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
后腿肉碎 680g
、
葱姜 40g
、
老抽 20g
、
生抽 15g～20g
、
蚝油 10g
、
盐 8g
、
鸡蛋 1个
、
花椒粉 3g
、
胡椒粉 3g
、
葱 半碗
、
糖 一勺
、
耗油 2勺
、
胡萝卜 3根
、
木耳碎 1碗
、
面粉 1kg
、
玉米油 15-20g
、
酵母粉 6g
、
水 500ml
、
糖 10g
烹饪步骤
小贴士

馅儿你可以准备你喜欢的任何馅儿都可以哦！ 这是一次性发面，所以第一次打面需要打的柔软，切开没有气孔，包起来比较方便。如果不想搅打，也可以和成面团后进行一次发酵，然后排气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-23

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