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赤小豆薏米燕麦饭低糖且祛湿的做法

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赤小豆薏米燕麦饭低糖且祛湿

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秋天季节，不仅要去燥还要祛湿，这样才能每日神清气爽。今天特别给大家推荐这款脱糖米饭，适合减肥健身人士和糖尿病患者，控制血糖的同时还能去燥祛湿，做出来的米饭比普通大米饭香多了。

食材清单加入采购清单

赤小豆 25克

、

薏米 25克

、

燕麦半杯

、

大米半杯

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
按材料表中准备好材料。可以根据个人喜欢的味道去调整每个食材的用量。
步骤2/10 点击查看大图
赤小豆和薏米必须提前充分浸泡，大概4小时。如果时间比较赶，用热水浸泡能缩短时间。
步骤3/10 点击查看大图
赤小豆、薏米和燕麦大米混一起淘洗干净。
步骤4/10 点击查看大图
将材料倒入万慕智能升降锅的提篮中，加入刚没过米粒的清水，最多不超过1指节的高度。
步骤5/10 点击查看大图
设置脱糖饭键，选择偏软口感（随自己喜欢选择），然后启动煮饭。
步骤6/10 点击查看大图
万慕智能升降锅通过升降技术，实现米汤分离，先煮后蒸，比普通电饭煲的含糖总量降低35~48%，实现真正的降糖。
步骤7/10 点击查看大图
半个多小时就煮好了，还没开盖就闻到谷物香气。
步骤8/10 点击查看大图
粒粒分明，口感适中。
步骤9/10 点击查看大图
这个赤小豆薏米燕麦饭不仅低糖，还能有去燥祛湿的功效。
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赤小豆薏米燕麦饭

小贴士

必须提前充分浸泡赤小豆和薏米，如不浸泡就直接与燕麦大米同煮，燕麦和大米口感刚好，赤小豆和薏米口感仍旧很硬。这样的米饭会十分难吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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