彩色鲜花饭（蝶豆花&玫瑰花）
-
步骤1/5
点击查看大图
淘米，然后将平阴重瓣红玫瑰的花瓣取下，去掉花心，和淘好的米混合，一起放进电饭锅，让大米慢慢吸收玫瑰花瓣的香味；
-
步骤2/5
点击查看大图
将蝶豆花泡在温水里20-30分钟，可以将玫瑰花心扔到蝶豆花水里，不要放过每一个让原料吸收玫瑰花香的机会；
-
步骤3/5
点击查看大图
将柠檬汁挤到泡好的蝶豆花水里，使其从蓝色变成粉紫色后倒入电饭锅里；
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子顺着一个方向搅动大米，离心力可以使花瓣和大米分离，这样等米饭焖熟以后，花瓣浮在大米表层，方便挑出来，不建议食用花瓣，因为花瓣多少还是会有一点点涩味；
-
最后一步
点击查看大图
电饭锅断电、开盖，挑干净米饭上的花瓣，盛饭，上桌。
蝶豆花用量要注意，放多了颜色会很蓝；干玫瑰花最好用平阴重瓣红玫瑰，香气浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-24
鲜花饭的相关分类
鲜花饭的相关推荐
-
豆花
8077人看过 -
蝶豆花海绵蛋糕
102025人看过 -
星空面包（蝶豆花天然色素）
31841人看过 -
零难度高颜值的蝶豆花千层马蹄糕，不仅颜色好看还好吃
12004人看过 -
草莓蛋糕卷 | 零难度的毛巾卷配方
58978人看过 -
黑米肉松蛋糕卷
191311人看过 -
糖果蛋糕卷#做道好菜，自我宠爱！#
203977人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#紫薯蛋糕卷
153171人看过 -
树莓蛋糕卷#百变水果花样吃#
216839人看过 -
美味豆花
21362人看过 -
鸡尾酒风酵素沙冰饮
11441人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#烫面-草莓蛋糕卷｜柔软香甜百吃不厌
142929人看过
