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双色大理石纹蜜瓜酸奶的做法

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双色大理石纹蜜瓜酸奶

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哈密瓜是新疆特产水果，以哈密市所出作为著名。它含糖量高，果实较大，果肉香甜，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜好吃且营养丰富，药用价值高，属凉性水果，适合盛夏和初秋燥热时食用。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

哈密瓜半个

、

酸奶 400毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材；
步骤2/9 点击查看大图
哈密瓜取肉切小块；
步骤3/9 点击查看大图
人料理机；
步骤4/9 点击查看大图
直接搅打成果汁；
步骤5/9 点击查看大图
取两个玻璃杯，分别先注入酸奶和哈密瓜汁；
步骤6/9 点击查看大图
在酸奶杯中缓缓淋入哈密瓜汁；
步骤7/9 点击查看大图
在哈密瓜汁杯中插入一根筷子，顺着筷子注入酸奶；
步骤8/9 点击查看大图
用筷子轻轻上下划动，拨出花纹，再挖几个蜜瓜球、切片瓜皮做点缀；
最后一步点击查看大图
甜甜蜜蜜，口感富有层次的大理石纹哈密瓜酸奶就好了。

小贴士

1.哈密瓜水分大，不用加水直接就能榨汁； 2.注入上层酸奶或哈密瓜汁时一定要轻，不然会跟下层混合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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