奶酪面包
也可以做成奶酪吐司哦
-
步骤1/7
点击查看大图
先把各种食材称重备好
-
步骤2/7
点击查看大图
奶油奶酪常温软化搅拌细腻,然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
将称好的各种粉类,糖,盐,酵母粉(温水的温度35度左右),放在一个容器里拌一下(除黄油外),再倒入鸡蛋奶酪液拌成絮状,下手揉成光滑面团,由于面粉吸水性不同,觉得干的可以多加一点水,觉得湿的可以再加一点面粉
-
步骤4/7
点击查看大图
面团多揉一会,加入黄油像搓衣服一样推揉,大约揉10分钟左右,能拉出不断裂薄膜就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
放在碗里盖上盖子或者保鲜膜,发至2倍大
-
步骤6/7
点击查看大图
取出面团再揉一揉排气,分成几个面剂,做成自己喜欢的形状,盖上保鲜膜再醒发一会,约20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热(我家烤箱是长帝的,温度稍微偏高一点,各位亲亲还是按自家烤箱的脾气来设定),150度,上下火,中层,20分钟就可以啦!
温水也可以换成牛奶的,按个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
奶酪面包的其他做法
奶酪面包的相关分类
奶酪面包的相关推荐
-
#春天的鲜味#养生菠菜黑芝麻馒头卷好吃哭‼️
211328人看过 -
鸽子汤
2530638人看过 -
烤箱里的甜甜圈
19632人看过 -
红糖蔓越莓全麦面包
841188人看过 -
奶香浓郁的葡萄干奶酥
46871人看过 -
香香滴奶油蝴蝶结椰蓉面包
53545人看过 -
超软吐司
90474人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#开心果酱海盐面包
169580人看过 -
红糖全麦馒头
166646人看过 -
外酥里嫩口口爆香的避风塘椒盐大虾
40091人看过 -
肉丝炒姬松茸
141911人看过 -
家常白面馒头
24457615人看过