芦笋虾仁太阳蛋—早餐
芦笋配虾仁,清爽美味!
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步骤1/8
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芦笋焯水虾仁煮熟
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步骤2/8
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蛋黄和蛋清分离
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步骤3/8
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模具刷油
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步骤4/8
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锅中刷油
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步骤5/8
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锅小火微热,倒入蛋清
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步骤6/8
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蛋清稍微凝固,放蛋黄,手扶住一会
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步骤7/8
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直到固定,慢煎到你想要的熟度,脱模,还不够漂亮,火有点大,蛋清有气泡,我喜欢熟一些的,后续加一点水焖了一下,如果要加水,注意锅周围不要抹油哦!
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最后一步
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摆盘,撒黑胡椒,配一盘水果,一片全麦吐司,一杯纯牛奶,美美的早餐!
少油少盐少糖是我的饮食宗旨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
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