芦笋虾仁太阳蛋—早餐
芦笋配虾仁，清爽美味！
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步骤1/8
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芦笋焯水虾仁煮熟
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步骤2/8
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蛋黄和蛋清分离
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步骤3/8
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模具刷油
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步骤4/8
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锅中刷油
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步骤5/8
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锅小火微热，倒入蛋清
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步骤6/8
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蛋清稍微凝固，放蛋黄，手扶住一会
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步骤7/8
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直到固定，慢煎到你想要的熟度，脱模，还不够漂亮，火有点大，蛋清有气泡，我喜欢熟一些的，后续加一点水焖了一下，如果要加水，注意锅周围不要抹油哦！
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最后一步
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摆盘，撒黑胡椒，配一盘水果，一片全麦吐司，一杯纯牛奶，美美的早餐！
少油少盐少糖是我的饮食宗旨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-24
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