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剁椒蒸豆腐

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私享家宴

剁椒蒸豆腐是一个味道超级鲜美口感嫩滑的菜，关键它超便宜！只要8块钱左右！量大超实惠！下饭又营养，而且也超级健康，包你吃过还想吃~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老豆腐 1-2块
、
金针菇 适量
、
剁椒 适量
、
蒜末 适量
、
葱花 适量
、
色拉油 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐可以替换成嫩豆腐，日本豆腐。老豆腐方便切块和摆盘，老豆腐蒸好后的口感也非常的嫩滑，但是别切的太厚。 2.在整个过程中不要放盐，因为剁椒和蒸鱼豉油都有盐份，如果再加盐，会很咸。 3.金针菇比豆腐好吃~哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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