黑麦水果挞
挞皮添加黑麦,搭配山药泥挞馅,点缀水果和黑芝麻,挞皮酥香,内馅甜糯,加上水果的清香,入口的感觉非常美妙!挞皮和馅料都用了安佳黄油,成品非常香! 安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备挞皮材料
-
步骤2/15
点击查看大图
黄油室温软化
-
步骤3/15
点击查看大图
加入过筛的粉类
-
步骤4/15
点击查看大图
揉搓成絮状
-
步骤5/15
点击查看大图
加蛋液混合成团,冷藏半小时
-
步骤6/15
点击查看大图
山药去皮蒸熟捣成泥,加入糖,炼乳和软化的黄油混合均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
取出挞皮擀成大片,切出比模具大些的圆片
-
步骤8/15
点击查看大图
我用的马芬硅胶膜,这个量可以做6个,挞皮放入,用擀面杖按压整理成型
-
步骤9/15
点击查看大图
全部做好底部叉孔,防止烤时鼓起
-
步骤10/15
点击查看大图
入预热好的烤箱180度15分
-
步骤11/15
点击查看大图
挤入山药泥
-
步骤12/15
点击查看大图
点缀水果即可
-
步骤13/15
点击查看大图
酥香甜糯
-
步骤14/15
点击查看大图
非常好吃
-
最后一步
点击查看大图
切面图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
黑麦水果挞的其他做法
黑麦水果挞的相关分类
黑麦水果挞的相关推荐
-
爽口的鸡蛋杂蔬沙拉
266309人看过 -
麦片牛奶冰激凌
107500人看过 -
豆沙华夫球
51123人看过 -
番茄意面
76656人看过 -
黑麦华夫VS香草蛋黄酱佐酸黄瓜
69575人看过 -
南瓜纸杯蛋糕
157713人看过 -
咖喱鸡肉派
282349人看过 -
棉花糖杏仁布朗尼
117829人看过 -
芝麻蛋卷
275803人看过 -
层层酥脆的红豆酥
82085人看过 -
手握沙拉#舌尖上的春宴#
62139人看过 -
什锦土豆泥丹麦酥
82806人看过